Laboratorios

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El Laboratorio de Ingeniería Industrial tiene como principal objetivo lograr el máximo aprovechamiento académico apartir del uso apropiado del equipo material e instalaciones en un ambiente de disciplina orden, limpieza y responsabilidad. Los Laboratorios de Ingeniería de Alimentos y Procesos Industriales son espacios físicos utilizados por los estudiantes y docente de la Carrera de Ingeniería Industrial para desarrollar procesos relacionados con la docencia e investigación.

Proyecto

  • En las Imágenes se muestran el Proceso de Elaboración de la Mermelada
  • Primero se esterilizan los Frascos de Vidrios, se hace hervir luego se saca con pinza se coloca sobre un trapo despues se corta las fruta y se utilizan la marmita para hacer hervir la mermelada, se controla la temperatura.
  • Para el tema de envasado y etiquetado los estudiantes elaboran.
  • Y se presenta en una Feria Interna

 

Ing. Carla Stefany Cáceres Marquez

Encargada de Laboratorio de Industrial

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